बीकानेर में मिलावटी दूध पर सख्ती की मांग, विधायक व मंत्री से हस्तक्षेप की अपील। वासुदेव व्यास

*बीकानेर में मिलावटी दूध पर सख्ती की मांग, विधायक व मंत्री से हस्तक्षेप की अपील*
*वासुदेव व्यास*

बीकानेर। जिले में मिलावटी दूध की लगातार सामने आ रही शिकायतों को लेकर आमजन में चिंता बढ़ती जा रही है। नागरिकों ने स्थानीय विधायक एवं राज्य सरकार के संबंधित मंत्री से मांग की है कि वे खाद्य सुरक्षा विभाग और अन्य संबंधित एजेंसियों को आवश्यक दिशा-निर्देश जारी कर मिलावटखोरों के खिलाफ व्यापक अभियान चलाने के निर्देश दें।
लोगों का कहना है कि दूध जैसी दैनिक उपभोग की वस्तु में मिलावट सीधे जनता के स्वास्थ्य से जुड़ा गंभीर विषय है। विशेष रूप से बच्चों, बुजुर्गों और मरीजों के लिए मिलावटी दूध गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकता है।
नागरिकों ने प्रशासन से मांग की है कि जिले में नियमित रूप से दूध के नमूने लेकर उनकी जांच कराई जाए, दोषी पाए जाने वालों के विरुद्ध कठोर कानूनी कार्रवाई की जाए तथा अभियान के परिणाम भी सार्वजनिक किए जाएं, ताकि लोगों का खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर विश्वास बना रहे।
सामाजिक संगठनों का भी मानना है कि जनप्रतिनिधियों के सक्रिय हस्तक्षेप और प्रशासनिक सख्ती से ही मिलावटखोरों पर प्रभावी अंकुश लगाया जा सकता है। जनता ने उम्मीद जताई है कि विधायक और मंत्री इस गंभीर जनस्वास्थ्य के मुद्दे को प्राथमिकता देते हुए संबंधित विभाग को आवश्यक निर्देश जारी करेंगे।